A szarvasmarha tenyésztésére és tartására vonatkozó követelmények és feltételek
Ahhoz, hogy a szarvasmarha-tenyésztés sikeres és jövedelmező legyen, a kezdő tenyésztőknek előre fel kell készülniük. Ez vonatkozik az állatállomány életéhez szükséges feltételek megteremtésére, a takarmány beszerzésére és a gazdálkodók profilképzésére is, különösen, ha korábban nem voltak mezőgazdasági tapasztalataik. Csak egy integrált megközelítéssel lehet sikeresen tenyészteni a szarvasmarhákat.
Tejüzem
A szarvasmarha-tenyésztés tejtervének kiválasztása után a mezőgazdasági termelőnek a következő tényezőkre kell összpontosítania:
- A legtermékenyebb tejelő szarvasmarha fajta kiválasztása, amely megfelel a gazdaság éghajlatának, ahol a gazdaság található, és teljesíti a gazdaság feladatait.
- A magas tejtermelés a tejelő állomány legfontosabb jellemzője.
- Aktív szaporodás.
- Tartósság, minimális hajlam a betegségre.
- Különlegesen előkészített szoba.
- Etetési és kandallórendszerek.
- Fejőgépek.
- Tejtároló rendszerek.
- Pajta és borjú istálló melegítők.
- Trágyaeltávolító és helyiségtisztító eszközök.
- Takarmány-alapanyagok tárolására szolgáló helyiségek.
- Silótornyok.
- Séta legelő meleg időben.
Ezek a feltételek képezik az alapot a sikeres vállalkozáshoz vagy megbízható támogatás megteremtéséhez egy jól szervezett leányvállalat formájában. A mezőgazdasági termelő semmi esetre sem képes szakképzés nélkül. Még ha nem is állattenyésztőnek tanult volna, a nyomtatott és elektronikus információk rendelkezésre állása segít neki a törekvésében, és ez lesz a siker alapja.
Húsgazdaság
Húsgazdaság létrehozásához egy leendő állattenyésztőnek szinte ugyanazra lesz szüksége, mint a tejelő szarvasmarhák tenyésztésére. A folyamat sajátosságai azonban megkövetelik a kezdő mezőgazdasági termelőktől, hogy válasszon egy adott területre alkalmas húsfajtát, valamint legyen további helyiség tehenek tartására borjakkal, tenyésztett és pótló állatállomány, valamint hizlalásra kerülő állatok számára.
Fontos továbbá a szarvasmarha levágásával és a termékek értékesítésével kapcsolatos kérdés időben történő megoldása, valamint legalább az alapvető ismeretek megszerzése a használt fajtákkal kapcsolatban. Ez segít elkerülni az állatállomány számos szövődményét, betegségét és halálát, valamint pénzügyi veszteségeket, érzelmi sokkokat.
Alapvető követelmények a helyiségekre
Az első dolog, amit egy kezdő gazdának kellett volna, egy pajta. Területe az állatok számától, a helyiségek száma pedig a tevékenység típusától függ.
Például a tenyészállomány fiatal állatok eladása céljából történő tartása sok jövedelmet hoz, ugyanakkor költséges is, mivel a tenyésztett fajtákat elszigetelten kell tartani, és el kell választani őket más állatoktól, hogy elkerüljék a nem kívánt hibrideket.
Oroszország meglehetősen kemény éghajlattal rendelkezik, ezért télen kellemes életkörülményeket kell biztosítani a tehenek és borjak számára. Ehhez a tehéntartóknak fűtőberendezéssel és fűtőkészülékkel kell rendelkezniük, amelyek az évszaktól függően optimális hőmérsékletet biztosítanak. A pajtáknak egyszerűnek és kényelmesen tisztíthatónak kell lenniük, mivel a tisztaság az egyik fontos tényező az állatállomány betegségeinek megelőzésében.
Szükséges felszerelés
Minden gazdaságnak, külön helyiség mellett, a következő felszereléssel és felszereltséggel kell rendelkeznie:
- Tápegység. Ha a pajta területén gyakran világítanak a lámpák vagy természeti katasztrófák fordulnak elő, szükség van tartalék generátorra. Ez megóvja az állatokat, különösen a kis borjakat és a várandós teheneket a fagyástól hirtelen táplálékvesztés esetén.
- Vízellátás. Ez fontos, mivel az állatok ivóvízellátása mellett gondoskodni kell azokról, meg kell tisztítani őket, meg kell mosni a helyiségeket, tisztítani kell a tejtartókat, a takarmányokat és az egyéb eszközöket.
- Fejőgépek.
- Tejtartályok a termék gyűjtésére és tárolására.
- Adagolók, tartályok takarmányokhoz.
- Adagolók.
- Készülékek takarításhoz.
- Bódé felszerelés.
- Tartozékok és kezeslábasok a szervizszemélyzet számára.
- Elsősegélykészlet az állatok számára.
- Elsősegélykészlet emberek számára.
- Külső és belső hőmérők.
- Silók vagy gödrök.
Ezenkívül különféle esetekben más kiegészítő eszközökre, eszközökre és eszközökre is szükség lehet.
Alkalmazottak felvétele
Nagy méretű és számú gazdaság esetében nagyon kívánatos, hogy rendelkezzen saját állatorvosával. Ez akkor fontos, ha a vállalkozás távoli, és nehéz lesz orvoshoz fordulni. Jelenléte megmenti a gazdát a szarvasmarha-betegségek tucatjaitól, és segíti az ellést is.
Minden gazdaságnak a következő karbantartó személyzettel kell rendelkeznie:
- Tehénistálló.
- Telyatnits.
- Tisztítószert.
- Tejgyűjtők.
- Milkmaids.
- Munkavállalók és így tovább.
Fontos továbbá, hogy legyen szakmailag képzett és tapasztalt vezetői kontingens. Ha a gazdaság tulajdonosa is képes kezelni, akkor egy tapasztalt szakembernek szükségszerűen összetett könyvelést kell vezetnie. Nagyszámú alkalmazott jelenléte esetén személyzeti osztályra is szükség lesz, és fiatal állatok eladása céljából törzskönyvi tenyésztéshez ennek a területnek a szakembere szükséges.
Az alkalmazottak további kiválasztását a gazdaság jellemzői és mérete, profilja köti össze. Ezek lehetnek speciális tejiparban működő tejeslányok vagy rendszeres hentesek, amelyekre csak akkor van szükség, ha a szarvasmarhákat közvetlenül a helyszínen vágják le hús céljából.
A vásárolt állatállomány igényei
Az újonnan szerzett állatokat karanténba kell helyezni, és kényelmes, meleg, megvilágított, tiszta és szellőztetett helyre kell helyezni. A tehenek és a bikák tápláló, kiegyensúlyozott ételeket, sok tiszta ivóvizet és nyugodt, csendes környezetet igényelnek.
A megvásárolt szarvasmarha ideges lehet, ha távolról érkezik. Először ez befolyásolhatja az állatok viselkedését, valamint az étvágyat, az alvást és a tejhozamot. Míg alkalmazkodnak, békét kell biztosítani, nem szabad szükségtelenül megzavarni őket, és nem szabad együtt tartani más tehenekkel, különösen az agresszív viselkedésű állatokkal.
Annak érdekében, hogy a szarvasmarha jól érezze magát, szaporodjon, tejet adjon és növelje élőtömegét, erőfeszítéseket kell tennie.Amellett, hogy egy száraz, tiszta és meleg szobában él, rengeteg minőségi ételt és vizet szerez, a teheneknek szükségük van az emberek szeretetére és figyelmére. Régóta ismert, hogy az istállóban játszott zene növeli a tejtermelést és javítja a borjú immunitását. Tehát a gazdának az állati pszichológiát is tanulmányoznia kell, ha az állattenyésztésben sikert akar elérni.
Diéta
A szarvasmarhákat bőségesen etetik, de nem túladagolják. Az ételek nagy része jó széna, friss fű a meleg évszakban, ha a teheneket evezéssel vagy legelővel legeltetik, zamatos takarmány és koncentrált termékek, valamint siló.
Az állatok táplálása nagyrészt monoton, gyakran széna, siló és gyökérnövényekből áll, összetett takarmány hozzáadásával. Ha az utóbbi százalékos aránya a menüben magas, a szarvasmarhának több vizet kell inni az emésztési problémák elkerülése érdekében.
Termékek értékesítése
Szarvasmarha tenyészthető húsra vagy tejtermékekre személyes használatra vagy eladásra. Az első esetben legfeljebb tucat fejet tartanak, amelyek lehetővé teszik a fiatal állatok számára, hogy kés alatt legyenek 8 hónaptól 1,5 évig, vagy tejcsorda helyettesítő állatokkal. A második esetben a jövedelmező húsgazdaság nyereséget hoz, amely rendszeresen szállít termékeket a piacra.
Jövedelmezőbb, ha a kapott húst, tejet és más termékeket önmagában értékesíti. Ezt megteheti a mezőgazdasági piacon vagy megnyithatja saját üzletét, amely eltérő költségekkel jár.
Az állatokat és a tejtermékeket ömlesztett formában is adományozhatja, de a szarvasmarhákat "élő súly" -ként fogadják el, amely minimális összeget biztosít. A tejet is sokkal olcsóbban vásárolják, mint a piacon vagy a boltban. Ugyanakkor a gyártó megtakarítja a komplikációkat, ideértve az állatok levágásának, az utazás, a termékek értékesítésének időpocsékolása, a piac begyűjtése stb. Költségeit. A választható opció a mezőgazdasági termelő magánügye. Meg kell óvatosan értékelnie a lehetőségek előnyeit és hátrányait, és meg kell választania azt, amelyik közelebb áll a gyártóhoz.
